Şarköy zeytinyağının markalaşma ve coğrafi işaret süreci çalıştayla ele alındı

Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinde, zeytinyağının üretim potansiyelini, coğrafi işaret tescil süreçlerini ve markalaşma olanaklarını belirlemek amacıyla bir ürün analizi çalıştayı gerçekleştirildi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen 'Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı' kapsamında düzenlenen etkinlikte, yerel zeytinyağının katma değerinin artırılmasına yönelik stratejiler konuşuldu.

Çalıştaya Şarköy Kaymakamı Aydın Erdoğan, Belediye Başkanı Alpay Var, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Numan Tüzüner ile Namık Kemal Üniversitesi Gıda Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz katılım sağladı.

Toplantı kapsamında, ilçenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan zeytinyağının daha geniş pazarlara ulaştırılması ve yerel üreticilerin desteklenmesi için yapılabilecek çalışmalar üzerinde duruldu. Katılımcılar, ürünün coğrafi işaret tescili ile korunması ve markalaşma yoluyla ekonomik değerinin yükseltilmesi konularını değerlendirdi.