Safranbolu safranının 2026 yılı kilogram fiyatı 900 bin lira oldu

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Meclisi, 2026 yılı yeni hasat döneminde üretilecek Safranbolu safranının kilogram fiyatını 900 bin lira olarak belirledi. Karar, ilçenin tarımsal ve kültürel mirası olan ürünün ekonomik değerinin korunması ve üreticilerin emeğinin karşılığını alması amacıyla alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın sadece yüksek ekonomik değere sahip bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda ilçenin tarihini, kültürünü ve köklü üretim geleneğini temsil eden bir marka olduğunu ifade etti. Altuntepe, yüzyıllardır bu topraklarda yetiştirilen safran üretiminin büyük emek ve sabır gerektirdiğine dikkat çekti.

Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili bulunan Safranbolu safranı, kendine özgü aroması, rengi ve kalitesiyle uluslararası pazarlarda tanınan bir ürün olarak öne çıkıyor. Belirlenen yeni fiyatın, ürünün marka değerini korumak adına kritik bir öneme sahip olduğu belirtildi.

Safranbolu TSO tarafından yürütülen 'Safranova - Lavanta Kokulu Safran Bahçesi Projesi' ile safran üretiminin desteklenmesi, ürünün tanıtımı ve tarım turizmine katkı sağlanması hedefleniyor. Altuntepe, safran üretiminin geliştirilmesinin ve bu kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılmasının ortak bir sorumluluk olduğunu vurguladı.

Bölge ekonomisi ve turizmi üzerinde önemli bir etkiye sahip olan safran üretimi için çalışmaların sürdürüleceği ve ürünün hem Türkiye'de hem de dünya genelinde daha güçlü bir marka haline getirilmesi amaçlanıyor.